Kerst in Happz

Deel, Proef, Geniet ook met de feestdagen

Kerstbrunch 1e en 2e kerstdag

De brunch wordt geheel in het principe van Happz, gepresenteerd, heerlijk genieten van allerlei gerechtjes, bij alle drie de gangen. Wij serveren de gerechten op een uitgebreid buffet samen met koffie/thee en diverse sappen (inbegrepen in de prijs)

Op zowel 1e als 2e kerstdag presenteren wij een heerlijke brunch tussen 12.00 en 15.00 in ons restaurant Happz.

Voorgerechten

Carpaccio bruschetta met oude Stolwijkse kaas, pijnboompitten en balsamico
Cocktailtje van pastasalade met gekruide kip en honing-thijmglaze
Vitello tonnato
Garnalencocktailtjes met mango en avocado
Eendenpeperham met lamsoren en mango kaviaar
Tortilla met groenten en geroosterde kip met wasabisaus
Gegrillde courgette en paprika met buffelmozzarella en pesto
Wrap met kiprollade, Goudse kaas en pestomayonnaise
Mousse van tonijn en roomkaas met tomatenkaviaar

Saladbar met 6 salades
Diverse broodsoorten, kerstbrood en diverse soorten viennoiserie

Hoofdgerechten

Varkenshaasmedaillon in een kaasjasje met mosterdsaus
Getrancheerde runderlende met een rode wijn saus, sjalotjes en pancetta
Kipfilet met mango en Brie in kerriesaus
Winterse stoofschotel met bokbier
Kipsate spiesjes

Bijgerechten: Risotto, aardappelgratin, groentenquiche en gefrituurde bloemkool

Desserts

Panna cotta van perzik met aardbeiencoulis en amandelcrumble
Creme brûlée Liqor 43
Parfait van advokaat met pistache room
Bavarois van yoghurt met mangosaus
Tira misu van appel, kaneel en speculaas
Hangop met stroopwafel
Parfait van bastogne
Custardtaartje met kaneelijs en vanille saus

Prijs per persoon : 35,00

Prijs kinderen 0-1 jr. gratis | 2-4 jr. 13,50 | 5-11 jr. 18,50 (incl. 3 gangen kindermenu en leuke verrassing)

Catering thuis met kerst

Wilt u niet uit eten maar heeft u ook geen zin om zelf te koken? Kijk dan eens naar onze catering mogelijkheden tijdens de feestdagen.

We hebben heerlijke buffetten die u kant en klaar af kan halen (vanaf 15 personen) of u kunt een leuke menu samenstellen van salades, koude schotels en lekker hapjes en desserts.

Borrelhapjes
Starry-Christmas-Tree-Gold-No-Background

Kerstdiner 2e kerstdag

Op 2e kerstdag zijn wij weer geopend voor het kerstdiner. Geen zin om twee dagen in de keuken te staan, kom 2e kerstdag met uw gezelschap eten in restaurant Happz, u kunt bij ons terecht voor heerlijke taste en share gerechtjes.

KERSTDINER 2e kerstdag

Dit jaar kunt u op tweede kerstdag zelf kiezen! Gaat u voor een 4-gangen menu wat u zelf kunt samenstellen, of laat u zich verwennen met een heerlijke chef's special.

Sharey X-mas menu
Dit jaar kunt u zelf uw diner samenstellen met het sharey X-mas menu. Stel vanaf onze kerstkaart uw 4-gangen menu samen door zelf verschillende taste en share gerechtjes te kiezen.

Het sharey X-mas menu serveren wij voor 34,50 p.p.

Kerst Chef’s special
Wilt u zich laten verwennen met een met zorg samengesteld menu? Kies dan voor onze kerst chef’s special. Bij deze proeverij krijgt u elke gang 2 of 3 proeverij gerechtjes, geheel in Happz stijl.

U wordt ontvangen met een glaasje Prosecco waarna wij starten met een 5 gangen proeverij menu.

Amuse
Rolletje van Vitello tonato, gevuld met groene salade

Voorgerechten
Carpaccio met oude Stolwijkse kaas, pijnboompitten en balsamico
Eendenham met peper, lamsoren en mangokaviaar
Italiaanse tomatensoep met pesto en pastaschelpjes

Tussengerechten
Bucatini met een saus van truffel, paddenstoelen en korenaarasperges
Geroosterde fazantdij met gestoofde witloof met cognacsaus

Hoofdgerechten
Ossenhaas met een rode wijn saus, sjalotjes en pancetta
Kabeljauw met paprikahummus en zeekraal
Varkenshaasmedaillon met spek, Brie en mosterdsaus

Desserts
Parfait van advokaat met pistache room
Tiramisu van speculaas, appel en kaneel
Mousse van koffie, met chocoladekrullen en hazelnootschuim

Wij serveren deze kerst chef’s special voor 42,50 p.p. Vraag naar onze mogelijkheden voor kinderen.

Openingstijden feestdagen 2018-page-0
kerst

Reserveer nu uw tafel

Reserveer nu een tafel voor de brunch op 1e of 2e Kerstdag of het diner op 2e Kerstdag!

Bij het reserveren van het diner op 2e Kerstdag horen wij graag uw voorkeur, kiest uw gezelschap voor de kerst Chef’s special of wilt u van de kerstkaart dineren.

Heeft u speciale wensen of allergieën meld het ons!